未來無恙(Turning18)


★版別:家用版
★級別:保護級
★發音:中文
★字幕:繁體中文、英文
★導演:賀照緹
★片長:88分鐘
★索書號:DVD 987.81 5488 2019
★內容介紹:「我不想放棄我自己!」少女說。 她獨自走進大人世界,那是一場生存遊戲。她必須成為最勇敢的18歲女孩,才能面對自己的人生。 這是一部關於兩個女孩的成長紀錄片。經過七年製作,百餘版本的剪輯,在這段期間,紀錄者與被攝者之間,建立了十分緊密的關係。影片除了記錄被攝者狀態,亦揭露了在她們背後的結構性問題。這段情同母女的關係,鑲嵌在紀錄者的生命軌道上,將不會隨著影片的結束而告終。

★資料來源:誠品網路書店

淺草的幸福吐司(Pelican:74 Years of Japanese Tradition)


★版別:家用版
★級別:普遍級
★發音:日語
★字幕:繁體中文
★導演:內田俊太郎
★演員:渡邊陸、伊藤雅子、名木廣行、保住光男、藤森甚一、中島進治
★片長:80分鐘
★索書號:DVD 987.83 3424-2 2019
★內容介紹:飄香四代!77年超人氣麵包店傳奇首揭 座落於東京淺草一隅,店面樸實無華的「鵜鶘麵包店」,一早店外便大排長龍:他們有住在附近的街坊鄰居、也有遠道而來的觀光遊客,人人都被香氣四溢的麵包吸引而來,是這條平凡老街最不平凡的風景…。 第四代老闆渡邊陸接手4年了,一切仍仰賴駐店40年的老師傅名木廣行。情同父子的兩人,每天為店務忙進忙出。清晨四點上班,師傅們忙著烘烤麵包;早上八點開門,顧客們趕著搶購麵包。名木廣行鑽研風味保存,渡邊陸忙著拓展業務,合作無間的兩人,使「鵜鶘麵包店」業績蒸蒸日上,無愧於第二代老闆渡邊多夫-也是渡邊陸的慈祥祖父。 然而「鵜鶘麵包店」竟然只賣兩款麵包:白吐司和餐包。隨著年輕的渡邊陸接手,代代傳承的經營方式,勢必得做出突破:除了維持老顧客喜好,也必須抓住年輕顧客的心。究竟經營超過半個世紀的「鵜鶘麵包店」,該如何以不變的味道,迎接變化多端的市場?

★資料來源:誠品網路書店

科學的靈魂(Expanding Reality)


★版別:家用版(英語中心有公播版)
★級別:普遍級
★發音:英語
★字幕:繁體中文
★片長:73分鐘
★索書號:DVD 987.81 2472 2021
★內容介紹:2017年,許多具有前瞻思維、來自不同領域的科學家們,在亞利桑那州共同創立了後物質主義科學進步學院,期盼擴展人們對於現實世界的狹隘視野,也擴展對生命的有限感知。他們挑戰既有的科學思潮,認為「人人皆有超凡能力」。後物質主義科學家們提倡心靈、意志、意圖、思想是一種貨真價實的科學力量,因為他們有能力轉化世界。如同佛陀第一位門徒的最後一位後裔--切帕仁波切曾說:「萬物皆相互依存。」他們深信人類的情感與身體的每個細胞都有密切連結,並且不是大腦產生心靈和意識,而是透過心靈和意識影響大腦來自我表達與表現;比如人類遭受壓力時,免疫系統便會接連受到不良影響,而生活平靜時,免疫系統就能順利運行…箇中連結,你可曾思考過?

★資料來源:誠品網路書店

死刑存廢(In the executioner’s shadow)


★版別:家用版(英語中心有公播版)
★級別:普遍級
★發音:英語
★字幕:繁體中文
★導演:斯托格納
★片長:53分鐘
★索書號:DVD 987.81 1014-4 2021
英語中心館藏 DVD 987.81 1014 2020
★內容介紹:傑瑞曾是維吉尼亞州的首席行刑官,死於他手裡的死刑犯多達62名,他一直相信將壞人置之死地就是伸張正義。直到有一次,他發現即將被他處死的死刑犯可能是無辜的…這成為傑瑞最大的噩夢,並改變了他所謂的正義。席貝爾夫婦的女兒慘遭非法入侵的歹徒強暴並殺害。兇手落網後,檢察官極力求處死刑。出人意表,席貝爾夫婦卻為這位死刑犯發聲,他們深信死刑是錯誤的,再嚴重的犯罪,都無法因為剝奪兇手的生命權而改變什麼。查納耶夫是波士頓馬拉松炸彈案件的兇手之一,他被控以30項罪名,其中17項被求處死刑。凱倫是爆炸案的受害者,她曾是死刑的支持者,然而隨著一次又一次的出庭審訊,凱倫動搖了…

★資料來源:誠品網路書店

全球隱形殺機(An invisible threat)


★版別:家用版(英語中心有公播版)
★級別:普遍級
★發音:英語
★字幕:繁體中文
★導演:保羅柯卡
★片長:52分鐘
★索書號:DVD 987.81 8017-1 2021
英語中心館藏 DVD 449.8 8171 2018
★內容介紹:現在全世界各地的人,24小時整個身體都受到輻射,生物的演化沒有適應輻射的機制,所以整個生物環境,地球上所有生物都會受到危害。比起一百年前,現今大自然的輻射量大概是一千兆倍,全球約有超過10%的人得到電磁波敏感症。科學家證實微波會摧毀DNA分子的結構,也就是遺傳物質的基底,這種損害可能就會引發癌症。手機會引發癌症,這是世界衛生組織(WHO)和國際癌症研究中心(IARC)的結論,手機和雙酚、廢氣或其他汙染物一樣「可能致癌」。不顧未來後代,只為了眼前的利益,我們可能遭受遺傳損害,而且不只是人類。微波充斥全世界,植物、動物、人類的細胞都一樣將遭受破壞。

★資料來源:誠品網路書店

誰吃了你的養老金(The Pension Gamble)


★版別:公播版
★級別:普遍級
★發音:英語
★字幕:繁體中文
★導演:Marcela Gaviria , Nick Verbitsky
★片長:53分鐘
★索書號:DVD 987.81 0061 2021
★內容介紹:美國正陷於一場史無前例的退休金危機!
大約一半的州政府沒有足夠的儲備金,支付他們承諾給公務員的福利。這個高達數萬億美元的缺額,應該由誰來負責?美國的老師、警察、消防員和其他政府僱員又將面臨什麼風險?
《誰吃了你的養老金?》探討了這個瀕臨危機的系統、州政府和華爾街的角色,以及在顧及公務人員的權益下,尋找解決方案的重要性。

★資料來源:宇勗

快時尚當道(A fashion uprising)


★版別:公播版
★級別:普遍級
★發音:英語
★字幕:繁體中文
★導演:Laurent Lunetta , Ariel Wizman
★片長:52分鐘
★索書號:DVD 987.81 9569 2021
★內容介紹:時尚業每年製造出八百億件衣物,成為僅次於石油工業全球最大的汙染源。快時尚不僅傷害環境,也傷害了身在其中的人,不論是身在時尚頂端的設計師,還是底層的被剝削勞工。
2013年孟加拉成衣廠倒塌的意外,揭露了離譜時尚體系的黑暗現實:太多的系列服裝、過度消費、來自股東的壓力、設計師筋疲力盡——光鮮絢麗的全球時尚圈,瀰漫著死亡的臭味。
反時尚,不僅是思維方式的轉變,也表現在生產方式的大逆轉。
時尚找回了手工藝精神,但科技正在顛覆高級訂製服。3D列印被視作一場科技革命,可以解決大規模製造體系導致的浪費,在不久的未來,3D列印機可能成為主流,衣服會數位化,樣式能從網上下載,新的工業革命正蓄勢待發!
星星之火,可以燎原。反時尚的思潮正化為遍地開花的行動,

★資料來源:宇勗

奪冠之路:管風琴大賽(Pipe Dreams)


★版別:家用版
★級別:普遍級
★發音:加拿大、英語
★字幕:繁體中文
★導演:史黛西坦能邦
★片長:78分鐘
★索書號:DVD 987.81 4033-1 2021
★內容介紹:加拿大國際管風琴大賽(CIOC)被譽為「管風琴界奧林匹克」,每三年於蒙特婁舉辦一次,開放全球35歲以下頂尖樂手競藝,爭奪價值超過10萬美金的大獎。本片記錄了2017年第四屆賽事,來自12國的20名參賽者進行淘汰賽,決賽由6人競逐第一名寶座。影片聚焦5位才華洋溢的年輕管風琴家,跟隨鏡頭,逐一揭曉魔鬼訓練課表,以及充滿個人風格的競賽策略,見證他們挑戰自我、幻化出高超琴藝。最終會是哪一位幸運兒成功馴服「樂器之王」,贏得管風琴界最高榮譽?

★資料來源:誠品網路書店

世界頂級侍酒師(The world's best sommelier)


★版別:家用版
★級別:普遍級
★發音:西班牙語
★字幕:繁體中文
★導演:尼可拉斯卡雷拉斯
★片長:80分鐘
★索書號:DVD 987.81 4461 2021
★內容介紹:世界上最頂尖的一群侍酒師們,將參加每三年舉辦一次,各洲冠軍齊聚一堂的「侍酒師世界盃大賽」。想要拿下這行業的最高榮耀,這群侍酒師有3天的時間來證明他們奉獻大半生努力訓練的成果。此紀錄片完整描述了參賽選手這段期間的大賽經歷,並著重於個別參賽者的服務以及涵養表現。在這全球酒界共襄盛舉的殿堂,侍酒師文化最極致的呈現,為迷人的葡萄酒世界詮釋了全新的樣貌。

★資料來源:誠品網路書店

初心(André & his olive tree)


★版別:公播版
★級別:普遍級
★發音:英語、國語、法語
★字幕:繁體中文、英文
★導演:黃程瀚
★片長:104分鐘
★索書號:DVD 987.81 3733 2021
★內容介紹:名廚江振誠歸還他的米其林二星,並公開宣布他將回返離開了三十年的家鄉。是什麼促使他這麼做?身為一個完美主義者,如何定義「成功」二字?是什麼讓他輾轉難眠?
江振誠的廚師生涯從廚房最基層的職務起始,以驚人的速度晉升為餐廳主廚。隨後他來到新加坡,將他獨有的「八角哲學」概念,落實在自己開設的餐廳中──從食物到擺盤,所見的一切,在在都是他的風格。
我們在餐廳正式歇業前數週一路跟拍江振誠,將他的心路歷程化為影像,並深入剖析他生命中的戀家元素。從他如何受到母親的影響愛上烹飪,到他負笈法國求學,在廚藝學習上面臨的各項挑戰。江振誠的故事情感豐沛且獨一無二,而他正準備開展人生的下一個階段。
本片將逐章介紹江振誠的八角哲學,一一展示江振誠身為主廚、藝術家、人子等面向。

★資料來源:誠品網路書店