分類: 紀錄片

★版別：家用版
★級別：普遍級
★發音：德語
★字幕：繁體中文
★導演：馬汀哈布利斯萊特（Martin Hablesreiter）、索尼亞斯杜瑪哈（Sonja Stummerer）、迪特摩爾（Dieter Moor）
★片長：52分鐘
★索書號：DVD 463 8028
★內容介紹：餅乾會好吃，秘方是酥脆的咬嚼聲？討厭蕃茄的孩子又怎會愛上蕃茄醬？為何貝果中間要有洞？紅色干貝熊又何以最受歡迎？本片邀請觀眾一窺食物美學的堂奧，進入魔法般的食品設計世界！人類設計食品已有千年歷史，不論以火加熱或生化加工，皆產出與原食材極不同的食物。本片以流暢精緻的影像，搭配專家深入淺出的引介，一層層揭開琳瑯滿目的食品秘辛！但看科學家和設計師重新打造食品的樣式、顏色、氣味、聲響，不斷開創出嶄新風味，只為擄獲消費者芳心！
★資料來源：誠品網路書店

★版別：家用版(政治系圖有公播版)
★級別：普遍級
★發音：國語
★字幕：繁體中文
★導演：徐小明
★片長：85分鐘
★索書號：DVD 987.81 2896-01
政治系圖館藏 DVD 987.81 2896 2010
★內容介紹：
以在台灣工作的泰勞和菲傭為題材的記錄報導。在外籍勞工辛酸和苦悶的背後，導演挖掘著潛藏深處的個體個性。具有豐富的人文情感，與社會關懷。
★資料來源：誠品網路書店

★版別：家用版
★級別：普遍級
★發音：國語
★字幕：繁體中文
★導演：華特．沙勒斯（Walter Salles）
★演員：賈樟柯（JIA Zhangke）
★片長：98分鐘
★索書號：DVD 987.81 1044-101
★內容介紹：
1998年柏林影展，華特沙勒斯以《中央車站》奪下金熊獎，賈樟柯以第一部作品《小武》奪下青年論壇單元首獎，當時賈樟柯的創作已深深攫住沙勒斯的目光。之後賈樟柯陸續在國際大放異彩，沙勒斯決定扛起攝影機，記錄這位當代中國導演標竿人物。本片從自傳性質濃厚的《小武》開始，跟隨賈樟柯深入他的故鄉山西汾陽，記錄至《天注定》遭遇的上映困境，一路分享創作中的愛與夢，挖掘出我們從未見過的賈樟柯。
★資料來源：誠品網路書店

★版別：家用版
★級別：普遍級
★發音：英語、杜比2.0聲道
★字幕：繁體中文、英語
★導演：Jennifer Steinman
★演員：Samantha Gash, Tremaine Kent, David O`Brien
★片長：95分鐘
★索書號：DVD 987.81 9344 2015
★內容介紹：
本片記錄了來自四位分別來自英國、美國及澳大利亞的業餘馬拉松跑者，隨著年齡及性別的不同，體能也逕相迥異。2010年，他們決定一起挑戰世界極限：四大沙漠超級馬拉松，在一年裡橫越世界四大最嚴酷的沙漠，他們背著將近十公斤的背包，在攝氏50度的高溫之下，或是零下20度酷寒，長途跋涉。他們完成了智利的阿塔卡馬沙漠，中國的戈壁沙漠，埃及的撒哈拉沙漠，最終來到了地球上最險惡的南極沙漠。其中部份的跑者因為腿傷及身體狀況在中途退出了，能夠堅持到最終的竟是原本不被看好的女性跑者及長者。莎曼珊成為史上第一位完成大滿貫的女性跑者，同時也是最年輕的跑者。戴維則成為世界上最年長的大滿貫跑者。『極限沙漠超級馬拉松』描述了一群平凡的跑者，藉由『四大沙漠超跑』，跑出不凡的人生。
★資料來源：誠品網路書店

★版別：家用版
★級別：普遍級
★發音：英語
★字幕：繁體中文、英文
★導演：尼克．史崔格 Nick Stringer
★片長：81分鐘
★索書號：DVD 791.4372 T869 2008
★內容介紹：
在春天的佛羅里達海灘上，誕生了一隻小海龜。她生來就沒有母親照顧，也幾乎沒有防禦能力，但卻有一股強勁的求生意志。努力爬越過數十公尺遠的沙灘後，小海龜終於縱身躍入了海裡，自此展開一趟已持續了數百萬年的生命之旅…。
彷彿天生就裝了羅盤和地圖，小海龜果決地一路朝向目的地──非洲的亞速爾群島前進。幼小又膽小的她，卻只敢和小魚群窩在海草裡，她想藉著墨西哥灣洋流，載她前往夢幻的國度－大西洋…。
★資料來源：誠品網路書店

★版別：家用版
★級別：普遍級
★發音：英語
★字幕：中文、英文
★導演：史蒂芬．沃克 Walker, Stephen
★片長：103分鐘
★索書號：987.81 5236 2007
★內容介紹：Young@Heart這個團真的很特別， 因為成員平均年齡是80歲，花白的頭髮、呼吸輔助器都不能阻擋他們對音樂的熱愛，你以為這群老人家唱的都是老掉牙的歌嗎？那你就大錯特錯，他們唱的可是音 速青春（Sonic Youth）、酷玩（Coldplay）、電台司令（Radiohead）、吉米漢醉克斯（Jimi Hendrix）和詹姆斯布朗（James Brown），而且曲曲到位，遊刃有餘，說到舞台魅力更是光芒四射！
《搖滾吧！爺奶》 中記錄「年輕的心」演唱的歌曲，不乏描繪對老人來說仍屬禁忌的內容︰愛與性，孤獨與寂寞，當然還有死亡，除了令人歡笑的溫馨片段，本片探討的實則是更深刻 的議題 – 生命的衰老。就在眾人為一場大型演出辛苦排練的前夕，傳來一件不幸消息，團裡兩名最受愛戴的成員，抵不住病魔長期的侵擾，幾天內相繼過世。這則噩耗雖如此 教人神傷，「年輕的心」卻挺住了，為了紀念兩位離去的戰友，團員決定繼續排練，不影響演出行程。
不負眾望，那場演出感動了所有人。對「年輕的心」仍在世的成員來說，也再一次體悟了存在的美好，一如他們演唱的Bob Dylan經典名作〈Forever Young〉所示 – 用力搖滾，至死方休。
★資料來源：誠品網路書店

★版別：家用版(英語中心有公播版)
★級別：普遍級
★發音：英語
★字幕：繁體中文、英文
★導演：伊恩錢尼
★片長：71分鐘
★索書號：DVD 987.81 1754 2016
★內容介紹：
全美約有五萬家中國餐館，幾乎每一家都有賣「左宗棠雞」，「左宗棠雞」成為全美最受歡迎的外賣菜式；為了追溯這一道菜的由來，美國紀錄片導演伊恩‧錢尼遠赴中國上海尋找解答，然而他走訪上海各大餐館，菜單上卻沒有供應這道菜，更令人震驚的是上海市民無人知曉什麼是「左宗棠雞」？在得知左宗棠是湖南的大將軍之後，製作團隊又來到湖南，卻仍解不開這道謎題。到底中國湖南的這位常勝將軍跟左宗棠雞有什麼關係呢？三年過去，錢尼終於在台灣找到高齡96歲的「左宗棠雞之父」彭長貴，台灣之光彭長貴父子在影片中現身說法，解開「左宗棠雞」的傳奇。
★資料來源：誠品網路書店