★版別：公播版
★片長：18分鐘
★索書號：DVD 395.54 B464 2000
★內容：
Sport banquets, prom dates, and employee lunches are events that require proper table manners. This energetic and colorful DVD includes important tips on learning to read the table setting for clues, when to begin eating, using your napkin properly, and basics of dinner conversation. Covers the basics for students to feel comfortable in nearly any dinner situation.
★請購單位：餐旅系
作者: libedb
Why We Eat What We Eat
★版別：公播版
★片長：14分鐘
★索書號：DVD 394.12 W622 2005
★內容：
A group of friends organizes a potluck lunch at school and discovers that each of them have very different favorite foods. Viewers will begin to understand how heritage, popular culture, regions of the country and world, social events, and advertising all influence our choices in foods. Appropriate for grades 5-9.
★請購單位：餐旅系
Customer Service Basics: Service with a Smile
★版別：公播版
★片長：22分鐘
★索書號：DVD 658.812 C969s 2011
★內容：
In this humorous video that is reminiscent of “The Office”, join the employees of the fictitious Lucky Star Coffee Company as they learn about customer service. Mark, the shop manager, thinks he’ll be leading a training seminar on good customer service. And why wouldn’t he, since he knows everything to know on the subject? Mark and his crew quickly discover the reason for the seminar when they are shown security camera footage of misguided (and hilarious) interaction with customers. Through the seminar, viewers learn three main steps to good customer service including:
•Listening to the customer
•Anticipating needs
•Admitting mistakes
★請購單位：餐旅系
臺灣資深藝術家影音紀錄片
★版別：家用版
★級別：普遍級
★製作：公共電視文化事業基金會
★片長：每片約28分鐘
★索書號：
李奇茂 DVD 987.81 8041-017 v.1
何肇衢 DVD 987.81 8041-017 v.2
張義雄 DVD 987.81 8041-017 v.3
歐豪年 DVD 987.81 8041-017 v.4
賴傳鑑 DVD 987.81 8041-017 v.5
李錫奇 DVD 987.81 8041-017 v.6
陳奇祿 DVD 987.81 8041-017 v.7
蕭勤 DVD 987.81 8041-017 v.8
王水河 DVD 987.81 8041-017 v.9
許武勇 DVD 987.81 8041-017 v.10
王攀元 DVD 987.81 8041-017 v.11
曾現澄 DVD 987.81 8041-017 v.12
★內容:
行政院文化建設委員會為增進國人對於台灣藝術家及美術發展的認識與瞭解，特別以影音紀錄五位美術家的生平事蹟、藝術風格與發展歷程及藝術成就，以推動文化建設和促進藝術教育的發展，加強民眾的藝術素養，共2小時。
基因複製新生命的研究 Mass Produced Meat – What are the Prospects for Cloning ?
★版別：VOD版
★級別：普遍級
★片長：30分鐘
★索書號：DVD 363.31 2701 2013
★請利用 本館VOD系統 觀賞（校園網域內均可播放）
★內容:
自1996年複製羊出現後，科學家就不斷研究複製技術。自此之後，大量複製的哺乳動物問世。美國和南美的牧場主人現在也開始使用這項新科技，再造最佳品質的牲畜，創造最大獲利。透過國際間牲畜精液的交易，這些複製牲畜的後代遍佈全球。很多複製牲畜變成食用肉，在沒有註明出處的情況下，成了人類大快朵頤的盤中飧。
★請購單位：社會系
HIGH – TECH 系列：基因研究與醫療科技 1-5
★版別：VOD版
★級別：普遍級
★片長：30分鐘
★索書號：DVD 415 4613 2013 v.1-5
★請利用 本館VOD系統 觀賞（校園網域內均可播放）
★內容:
一
1.脂肪組織的警訊 2.藥品開發的研究 3.大腦研究 4.基因學者對抗瘧疾 5.磁刺激對抗憂鬱症
二
1.義肢新科技研究 2.完美鐳射矯正手術 3.腸子與大腦的連結 4.大腦的決策機制研究 5.醫院內感染控制研究
三
1.對抗流感的研究 2.神奇手術線的研究 3.基因裡的文化研究 4.侵略性的演化研究 5.藥物基因學的研究 6.癌症新療法
四
1.人口移動與傳染病的研究 2.耳鳴的音療法研究 3.愛滋病電腦療法 4.核子醫學應用的研究 5.睡夢學習法 6.老化基因-尋找青春的來源
五
1.人工肩膀的研究 2.手術模擬器 3.老年人腦細胞的研究 4.神經細胞的新療法 5.笑的科學研究
請利用本館 VOD系統 觀看
★請購單位：社會系
神鬼認證4(The Bourne legacy)
★版別：家用版
★級別：輔導級
★導演：湯尼吉洛伊
★演員：傑瑞米雷納、瑞秋懷茲、艾德華諾頓
★片長：135分鐘
★字幕/發音：中、英/英
★索書號：DVD 791.4372 UL8 v.4 2012
亞倫克洛斯（傑瑞米·雷納 飾），是成果計畫的一員，計畫提供了提高體能的綠色藥丸和提高智能的藍色藥丸。他被派到阿拉斯加作培訓任務，假裝失去藥丸藉以向同計畫的3號成員（奧斯卡伊薩克）騙取更多的庫存量。
故事的時間線與第三集相同，因為擔心Jason Bourne的行動會影響到其他相關計畫，導致最後請出了瑞克拜爾上校（艾德華諾頓飾）收拾殘局，拜爾大刀闊斧直接關閉成果計畫，並且殺死計畫中核心成員(同一時間，諾亞·瓦森下令暗殺賽門·羅斯)，來降低傷害。亞倫幸運逃過一劫，並且利用金屬遮蔽身上的追蹤器爭取時間，並讓狼吞下追蹤器來欺瞞拜爾詐死…。
情人節快樂(Valentine’s Day)
★版別：家用版
★級別：普遍級
★導演：蓋瑞馬歇爾
★演員：傑西卡艾芭、安海瑟薇、茱莉亞羅勃茲
★片長：123分
★發音：英/泰
★字幕：英/中/韓/粵/泰/印尼
★索書號：DVD 791.4372 V234 2010
★內容:《情人節快樂》由蓋瑞馬歇爾執導，本片匯聚知名的帥哥美女明星，以交錯糾葛的七條故事線，述說一群人在洛杉磯情人節當天所發生的浪漫趣事，他們也因此覓得愛情的真諦。
新娘大作戰(Bride wars)
★版別：家用版
★級別：普遍級
★導演：蓋瑞溫尼克
★演員：安海瑟薇、凱特哈德森
★片長：89分
★發音：英語/泰語
★字幕：英文/中文/泰文/廣東話/韓文/印尼/馬來西亞/越南/菲律賓
★索書號：DVD 791.4372 B763 2009
★內容:麗芙(凱特哈德森 飾) 與艾瑪(安海瑟威飾)，兩人是最好的姊妹淘! 兩個人從小最大的夢想就是擁有一場夢幻的世紀婚禮，並作對方最好的伴娘! 她們開心的一起策劃彼此的婚禮，並相約一定要在全紐約最高級的廣場大飯店(the Plaza Hotek)舉辦婚禮。沒想到飯店的一個小出槌，兩人婚期竟然”撞”在一起，兩人之中勢必要有一人要為對方犧牲! 不料，這對信誓旦旦姊妹情誼勝過一切的好朋友，為了搶得唯一的夢幻婚禮場地，姊妹翻臉，變成最知己彼己的敵人，兩人爆笑纏鬥的結果，誰會是最後的世紀婚禮大贏家呢?
流星花園F-皇冠的秘密
★版別：家用版
★級別：普遍級
★導演：石景康晴
★演員：松本潤、小栗旬、井上真央、藤木直人
★片長：130分鐘
★發音：日語
★字幕：中文
★索書號： DVD 987.83 1050 2008 v.1-2
★內容介紹：話說四年前在集結日本富豪家族子弟的英德高中裡超貧窮雜草女孩—牧野杉菜與俗稱“F4”的超級名門之後—道明寺司、花澤類、西門總太郎、美作明因作風迥異而相互槓上！其中超級不和的杉菜與道明寺最後竟成了歡喜冤家！兩人想盡辦法、跨越重重阻礙，終於有情人終成眷屬…？四年後，香港跨國記者會上，正舉行著道明寺司與杉菜的婚約記者招待會。記者會的主角，是價值100億日圓、作為見證婚約的后冠—“維納斯的微笑”。但在嚴密保全、眾多媒體攝影機的眾目睽睽之下，皇冠竟離奇失蹤了！沒有后冠便結不成婚的杉菜與阿司這下可急了，決定與F4其他成員再度碰頭，從香港出發，一路大鬧到賭城拉斯維加斯，決心找出后冠的下落！除了找尋后冠的麻煩事之外，偏偏半路又殺出情敵，也來向杉菜求婚！到底赤貧美少女會不會麻變鳳凰？究竟道明寺能不能抱得美人歸呢？