★版別：公播版
★級別：普遍級
★發音：國語、台語
★字幕：繁體中文
★片長：865分鐘(20片)
★索書號：DVD 974.8 5064 v.1-20 2019
★內容介紹：中國是茶的故鄉，製茶、飲茶已有幾千年歷史，中國茶文化享譽世界。本片是我國首部全面系統講述中國茶文化的大型紀錄片，從茶的起源開始直至茶產業的形成，展現不同時代、不同區域、不同民族的各種豐富多彩的茶文化及品種各異的各地名茶，介紹我國各名優茶的產生、發展、品質特點、加工工藝和興各名優茶有關的名山、名水、名景、名人典故等，以及各具特色的茶具、茶點、茶道和茶藝表演。幾千年悠悠的歷史和傳統文化的積累，使絢麗多彩的華夏文明奇妙地溶化在茶香清泉中，中國茶文化更具無窮魅力。
★版別：公播版
★級別：普遍級
★發音：國語
★片長：246分鐘
★索書號：DVD 538.782 5068 v.1-4 2013
★內容介紹：
第一集：火候
火候，是中國美食的烹調術語，是指烹飪過程中火力的強弱和時間的長短。今天，我們已經擁有了各種各樣的生活灶具，火候的變化和運用更加自如，但是火候依然難以掌控——這是一門複雜而精深的學問。
在中國的美食世界中，幾乎每一道菜都講究火候。究竟火候有著什麼樣的神奇，它對中國美食，產生了多麼深遠的影響，又是怎樣使得我們的美食世界絢爛多姿？在中國美食裡是一個微妙到接近神秘的概念，但對火候的把握，卻無處不需要扎扎實實的功夫，如何掌控火候？
第二集：刀工
在西方飲食文化中，一個廚師有很多把刀，它們負責不同的功用。但在中餐中，一個優秀的廚師只使用一把刀，這把刀橫可以剁、豎可以削、斜可以切、反過來可以砸，幾乎無所不能。
刀功對於一道菜的烹製和成型都起著至關重要的作用，中餐中有直刀、斜刀、剞刀等多種刀法，它們不僅能使食物美味可口，更能使食物呈現出誘人的外觀。一把好刀究竟是如何被鍛造出來的？優秀的廚師們又是如何一步步掌握精妙的刀法？刀功，如何讓我們的美食文化豐富多彩？
第三集：辣
在當今中國，人們對辣的喜愛，早已跨越了地域的障礙，辣椒，正日益廣泛的出現在中國各地的餐桌上。而耐人尋味的是，辣椒傳入中國僅僅三百多年。
在長達數千年的中國美食文化長河中，為什麼一個外來的物種會有如此蓬勃的生命力？它究竟給我們帶來過多少福祉？又將引領我們的飲食文化走向何方？在尋找答案的過程中，我們將勾勒辣在中國的傳播路線，探尋人體感知辣味的生理原因，展現辣味的極致和辣菜的藝術。
第四集：豆腐
這是一道最獨特的中國美食。在古代中國，它是上至王公貴族，下至平民百姓都必不可少的佳餚；在現代社會，它仍是我們身邊最為常見的食品。它看似普通簡單，卻有著千變萬化的本領，看似平淡無奇，卻深藏著獨特的製作工藝和悠久的歷史。這就是豆腐。
豆腐究竟是如何誕生的？它又有著什麼樣不為人知的歷史和文化內涵？它如何用平凡的滋味俘獲我們挑剔的口舌？又怎麼樣適應時代的發展，在中國乃至在全世界的飲食版圖上長盛不衰？
第五集：麵點
包子、餃子、餛飩、麵條、面塑——五花八門的用麵粉製成的食物一直是養育我們的基礎食品，愛好美食的中國人用普通的麵粉製作出了各式各樣的麵食。在中國的某些地方，麵點幾乎成為了一種藝術，在另外一些地方，麵點則是人們生活中必不可少的食物。
麵點的歷史悠久，各式各樣的麵食和製作工藝在悠久的中國美食世界中寫下濃墨重彩的一筆。麵點對中國人意味著什麼，它是如何深入並影響到我們的日常飲食和生活，對於中國美食文化又有怎樣的意義？
第六集：官府菜
正如一切文化的發展規律，官府菜不斷地從廟堂之上散落至民間，或者從民間上升到瓊樓玉宇，它從民間汲取最切近生活的營養，也從廟堂鋪墊其高雅與精緻。官府菜正是從這種民間與官府的流轉之中傳至今日。
今天，官府菜以私房菜的方式繼續發展著，並衍生出更多的典雅菜品，進一步詮釋著中國人對美食的極致追求。官府菜背後的歷史讓人感動和唏噓，它的未來也讓我們企盼和期待。究竟官府菜有著怎樣的講究，它還有哪些不為人知的歷史？它帶給了我們怎樣的美食享受，又將走向何方？
第七集：食之器
《周易》中說：“形而上者為之道，形而下者謂之器。”如果說構成中國美食世界的各種難以言傳的元素是道，那麼承載它們的可見可觸的食具就是器。早在古代，人們對於食之器的追求就達到極致，並將極其複雜的製作工藝代代相傳下來。它體現出中國人對飲食的精緻講究，也體現了古代人優雅的生活情調。
在節奏越加快速和競爭愈發激烈的今天，我們是否有時間回歸精緻與優雅，是否可以做到專注與安定，是否可在形與色中回歸傳統？那些承載著歷史和文化資訊的精美食器，它們對於美食意味著什麼？
第八集：鮮
鮮味代表了中國人對於美味的極致追求，這種味道是自然的，與天地同生，與萬物一體。它並非被製作出來，而是本已有之，烹調，不過是發現和還原鮮味的過程和技巧。本集主要通過傳統的中國美食對食材、調味烹飪技法的講究表現無所不在的“鮮”的概念。
鮮味真的存在麼？它是一種什麼樣的味覺體驗？它對中國悠久的美食文化產生過哪些不為人知的影響？
★資料來源：博客來網路書店
★版別：公播版、家用版
★索書號：DVD 982.57 0081-02 2003
★內容介紹：北朝周的時代，因突厥有侵犯之意，朝廷設校場點選邊關大將軍，前朝皇族的後裔長孫晟前來應試，邂逅了千金公主。公主對他一見傾心，兩人私許終身，並許下了天下太平之日，一起返回大漠看落日的誓約。然而，一道聖旨到，在宰相楊堅的籌謀下，公主奉旨前往突厥和親，以化解突厥犯境的危機，而長孫晟，竟被欽點為護送和親的大使。雖是一諾千金，但身世恩仇和國家大義的糾結，終於還是讓相愛的兩人踏上了這趟纏綿了一生、刻骨銘心的旅程。數年後，公主已是突厥位高權重的國母，而長孫晟則在楊堅建立的隋朝受封為大將軍。楊堅對北周的皇室宇文氏趕盡殺絕，直至宇文氏獨存遠在突厥、矢志為家族復仇的公主。因此楊堅派長孫晟二度出使突厥，要他賜公主為「大義公主」，長孫晟怎麼也沒想到，他會掌握公主生死，再度成為楊堅的棋子……
★資料來源：武童文化
★版別：公播版、家用版
★索書號：DVD 982.57 0081-01 2002
★內容介紹：富家子弟郭志寬與妻子玉蓮十分恩愛，但婚後遲遲未得子。母親終來信催促，若玉蓮依然不孕，則要求志寬休妻再娶。志寬不忍休妻，心急，卻想不出辦法。隔日，志寬到廟上香求子，巧遇一對懷抱初生兒的盲啞夫婦，志寬一時動了貪念，偷走嬰孩。回家後，志寬未告知玉蓮嬰兒乃偷抱。卻拜託玉蓮共同欺騙母親，嬰兒為親生。隨後母親等一行人已到，初見嬰兒，雖感驚訝，卻也心喜。同來的珍珠生子經驗豐富，不信嬰兒為親生，加上珍珠有所私心，故百般設法要戳破志寬的謊言；志寬夫婦為了瞞過眾人之耳目，只好不斷編謊、圓謊，步步為營。終於，志寬騙過母親，再無煩憂，而妻子玉蓮也因嬰兒的到來而快樂的忙碌著，婆媳倆的緊張關係終因有可愛的嬰兒而親密起來。一場風波，看似將平息。不料表弟周坤告知志寬有關乞丐失子悲傷之事。志寬親自訪查，在與盲啞夫婦一番談話後，志寬內心自責而大為慚愧，終於決定歸還孩子。但是他又該如何向母親說明這是偷抱的呢？並且又該如何負起偷抱嬰兒的法律責任呢？
★資料來源：武童文化
★版別：公播版、家用版
★索書號：DVD 982.57 0081-07 2016
★內容介紹：曹丕被立為太子，並奉命操演水師，自恃父寵漸深，不料曹操當眾挫他銳氣，反倒提拔曹植為大將軍。曹植頻頻向甄宓獻殷勤，挑起曹丕的不安與妒意，兄弟、夫妻關係幾近破裂。曹操死後，曹丕遵其遺令，上銅雀台撫箏祭靈，歷經野心的試煉，終於自立新朝。 曹丕登基為帝後，將曹植貶至邊地，將甄宓打入冷宮，又下旨要甄宓在曹植回京面聖時，親自奉酒。此時，後宮盛傳其子曹睿並非曹丕親生，甄宓不堪再受辱，決定自我了斷。甄宓之死，震驚了曹丕，他夢見甄宓前來惜別，引領他重返純真的初心。司馬懿取得曹植剛寫好的《洛神賦》，力諫處死曹植，銷毀賦文。但曹丕決定不殺曹植，並放任《洛神賦》流傳，期使甄美人的絕世風流，因文學而不朽。
★資料來源：武童文化
★版別：公播版、家用版
★索書號：DVD 982.57 0081 1999
★內容介紹：烏俊才才華洋溢，卻形貌奇醜，人們的歧視，使他憤世嫉俗。他在京城知名的歌樓小風樓神出鬼沒，受驚恐的眾人視之為「鬼」。直到芙蓉姑娘飄然而降，烏俊才以為，上蒼終於還他一個知音，從此可以琴瑟和鳴、夫唱婦隨了。 如果白家卿不曾出現的話。 愛情的世界很擠，三個人註定要劍拔弩張的。誰是第三者？是白家卿還是烏俊才？誰都不願意承認自己是；但面對「你是愛芙蓉，還是自己」的問題，這兩個男人都有難言之隱。 在功名利錄和紅顏知己間，白家卿幾度不知所措；該讓芙蓉自由？還是佔有她，讓她鬱鬱過完地洞人生？烏俊才又何嘗沒有自私過！ 芙蓉的選擇，給了烏俊才從未感受過的女性的溫柔恩慈。原來人間還是有情的。烏俊才決定將一切憾恨還諸天地，換取一個天神的美名，在犁園流傳罷….
★資料來源：武童文化
★版別：公播版、家用版
★索書號：DVD 982.57 0081-06 2008
★內容介紹：「台灣民主國」總統唐景崧在日軍攻入台北城前，連夜倉促逃亡，由官紳自組的「台灣民主國」也如曇花一現。監印官許大印為保護國壐，被打劫衙門的廣勇刺死，其女許白露也不幸遭受侵害。在日本佔台後，白露因緣際會，投靠在衙門擔任土勇、一直默默愛慕著她的楊太平。台北城郊的月眉庄，聚居為數眾多的「天地會」兄弟，正準備以「黃虎印」來號召民眾圍城抗日。彼時，日軍以炮火燒庄索印，緊張的情勢已不容許草民再退讓一步，剎時飛山走石，引爆一場激烈的衝突……。
★資料來源：武童文化
★版別：公播版、家用版
★索書號：DVD 982.57 0081-05 2006
★內容介紹：桂無明，原是當代王公貴族之子，長相奇醜，被當成「魔鬼」下世。他的父親承受不了打擊，將他遺棄在荒野。但他沒死。長大後，被稱為「鬼郎君」的他，在小風樓底層巧設地宮，遺世獨居，卻又不甘寂寞地欲以小風樓為舞台，展現他的音樂奇才。雲英來到小風樓，他與她初因歌樂結緣，力捧她為首席女伶。對桂無明來說，音樂是勾連他血脈身世的線索，令他又愛又恨，他寫滿通俗魅惑力量的音樂，展現他過人的才華，這也是他藉以魅惑雲英，享受被崇拜、被依賴之幸福的「神力」之所在。對雲英來說，青春、天份和桂無明的引領，讓她深刻地體會到活在音樂中的榮光，的確在世俗簇擁的掌聲中獲得快樂，音樂是她信仰的「咒語」。兩個人的靈魂，此時此地交會出光芒。在「且慢來」的歌聲中，觸動了內在澎湃的情弦。直到「第三者」姚虔出現，直到雲英目睹桂無明的臉，默契面臨崩潰，衝突更是一發不可收拾… 最後，人去樓散，只留下《且慢來》餘音裊裊，詠唱在世人的傳說中。
★資料來源：武童文化
★版別：公播版、家用版
★索書號：DVD 982.57 0081-04 2006
★內容介紹：一個眼盲的老貧婆，竟向包公自稱是流落民間的貴妃，她屢遭陷害卻無意控訴，只求能見親生兒子一面。包公與八賢王藉著種種證據對皇帝逐步拼貼真相：當年二位貴妃同時懷孕，劉妃以「貍貓換太子」之計殘害李妃，幸虧陳琳、寇珠犧牲性命保全了太子，送交八賢王，七歲時又輾轉回到皇宮…… 雖然難以接受事實，經過許多掙扎，剛登基的皇帝還是承認了生身之母，然而基於養母（太后）的壓迫與考量朝廷體面，他無力改變現狀…… 這位善良的生母知道兒子的為難，她很清楚自己的選擇……
★資料來源：武童文化
★版別：公播版、家用版
★索書號：DVD 982.57 0081-03 2005
★內容介紹：官有官盜，民有民盜，官～盜名盜權，民～盜利盜財，在一個巧合下，官盜民盜全都兜在一塊…… 大盜王朝、馬漢原是善良百姓，卻因地方饑荒被迫饑寒起盜心，最後走上大?這條不歸路。
一日夜晚，他們來到京城行竊，不料竟是闖入御史的官邸，御史為官清廉，兩袖輕風，但對權力慾望過度迷戀，結果大盜倆不但沒偷到錢財，反倒不小心聽聞到一樁批判聖上、意圖不軌的事來。大盜雖自身不正，卻也因從小看戲知曉忠孝節義的情操，因此大盜極不滿御史對皇上的不忠，於是將御史綁架起來，不料御史譏諷大盜不明事理，助紂為虐，大盜與御史起衝突，他們從彼此的敵對、企圖殺害、激辯，再到彼此的深覺相似及投緣，最後他們決定要雙方合作，幹一件互蒙其利的大事來…… 不料事出意外，就在他們的合作正要展開時，朝庭中握有生死大權的周公公來到，這時候，大官們紛紛推卸責任，十足的顯露人性的不堪。不料峰迴路轉，竟又跑出一個出人意表的結局來……
★資料來源：武童文化