★版別：公播版
★級別：普遍級
★發音：英語
★片長：50分鐘
★索書號：DVD 579.27 2038 2014
★內容介紹：1963 年華盛頓的工作與自由大遊行，與金恩博士呼籲終結種族歧視的演說，都是美國人爭取人權的一股大的運動潮流。這些遊行背後的色彩，帶有豐厚的時代精神，與使這些事件能夠成形的歷史舞台，這些遊行的組織者與行動份子們，也曾經遭遇美國官方的強烈抵制。但是他們能夠努力不懈的募集資金，並獲得好萊塢明星的認同與支持，替這些運動增添不少引人注目的「星光閃閃」。
★資料來源：百禾文化
★版別：公播版
★級別：普遍級
★發音：英語
★片長：50分鐘
★索書號：DVD 987.81 2044 2013
★內容介紹：本片帶領觀眾來到頭條新聞的幕後，與人們記憶中最驚人犯罪的受害者見面。重建值得注意的倖存和痊癒的故事，本片述說安德斯．布雷維克的挪威大屠殺倖存者如何開始重建他們的生活。
本片也看著英國英格蘭湖區計程車司機的隨機槍擊瘋狂行為（造成十二人死亡），在北愛爾蘭，未武裝的士兵在兵營外領取披薩時，遭到正統愛爾蘭共和軍（Real IRA）伏擊。二歲的詹姆士．巴傑爾受二個十歲男孩綁架、折磨致死的二十年後，他的母親丹尼絲．巴傑爾述說這孩子遭謀殺對她的人生衝擊為何。
★資料來源：百禾文化
★版別：公播版
★級別：普遍級
★發音：英語
★字幕：繁體中文
★片長：60分鐘
★索書號：DVD 544.751 5098 2016
★內容介紹：在英國，青少年同性戀越來越有自覺，追求表達自我的權利；他們其中有許多人還是學生。即使社會對同性戀的觀感大不同了，校園中的青少年同性戀者還是面對許多困難，遭遇霸凌甚至人身危險。本節目跟隨五位出櫃的同性戀青少年，看他們的人生經歷，他們自我表達的方式，甚至如何面對被校園、同儕與家庭排擠的困境。
★資料來源：百禾文化
★版別：公播版
★級別：普遍級
★發音：英語
★字幕：英文、繁體中文
★片長：45分鐘
★索書號：DVD 445.96 1889 2017
★內容介紹：
人類最偉大的發明是否傷害到了自己？
在外太空會比在家裡更安全？
一群世界頂尖的神經學家、癌症專家、及光研究計，經過長時間研究和實驗後發現，人類在夜間入睡以後，大腦會分泌一種褪黑激素（Melatonin），不僅會幫助入睡，更能調節人體各類活動，維持生理時鐘規律運轉。但是，大腦必須在黑暗的情況下才會正常製造褪黑激素，而夜間的燈光則會嚴重抑制大腦製造褪黑激素，從而使我們因褪黑激素不足而導致身體病變。
褪黑激素是對抗癌細胞的有效機制，故夜班工作者喪失這一項重要的夜間保護機制，以致罹患乳癌的風險大幅提高。
★資料來源：宇勗企業有限公司
★版別：公播版
★級別：普遍級
★發音：英語
★字幕：英文、繁體中文
★片長：55分鐘
★索書號：DVD 563.146 1129 2019
★內容介紹：
比特幣的核心，就是一個新的貨幣系統。
比特幣平台獨具的去中心化的特質，就是它特別且具革命性之處！
將錢存在銀行是現今相當普遍的理財方式之一，辛苦賺來的錢好像放在銀行最安全。然而我們見過全球金融危機，見過賽普勒斯和希臘的經濟困境，我們還能說銀行是最安全的嗎？
2008年，自稱中本聰的人，創立了全新型態的虛擬貨幣－比特幣。這種數位加密貨幣，透過密碼學來規範並調控交易機制，不需透過第三方，我們自己就是自己的銀行、自己的付費系統、自己的國際匯款系統。
歷史上第一次，比特幣給了全世界完全去中心化的付費系統，每個人都有自己資產的所有權以及控制權，使得每個人都能自由且即時地相互交易，革命性改變了既有的交易過程。這樣革命性的工具，若能觸及第三世界國家的人，他們就能在手機上擁有銀行了。對於未能接受銀行服務的開發中國家的20億人口，比特幣的運用可以解決人權問題，讓他們也能參與全球經濟。
繼牛頓的金本位制後，從根本革新的比特幣技術，大大改革我們存放資產的方式，改變我們的金融產業。這樣革命性的工具，會讓我們的世界變成什麼模樣？
★資料來源：宇勗企業有限公司
★版別：家用版
★級別：普遍級
★發音：日語、捷克語
★字幕：繁體中文、英文
★片長：59分鐘
★索書號：DVD 902.443 4412 2019
★內容介紹：
這是一部夢幻史詩，民族主義結構下的藝術世界，還是一幅幅供觀眾自拍的理想背景，屬於垃圾堆的畫布顏料呢？新藝術大師慕夏所繪製的20巨幅畫作《斯拉夫史詩》，當今畫壇探討它們究竟是不合時宜的作品，還是「為未來時代而做」的超凡傳奇？導演使用生動活潑的影像組合，帶領我們進入嚴肅的藝術殿堂，追隨《斯拉夫史詩》第一次在捷克境外完整公開展覽，前進日本東京國立新美術館，走訪藝評家、哲學家、修復師及日本收藏家，一探藝術家慕夏的經典名畫之傳奇歷史。
《斯拉夫史詩》的20巨幅大畫於日本展覽時令觀眾相當震撼，電影深究這位偉大畫家的輝煌傳奇與他矛盾的性格，並透過各類專家的相互辯論及補充，完整拼湊出藝術家及這些作品背後不為人知的一面。
★資料來源：博客來
★版別：公播版
★級別：普遍級
★發音：英語
★字幕：繁體中文、英文
★片長：92分鐘
★索書號：DVD 411.3 1081 2014
★內容介紹：揭露美國政府三十年前訂定食安政策的疏失──忽視飲食中過度添加的糖分，因而提高了國民肥胖、糖尿病以及相關併發症的風險，而最大的受害者是發育中的兒童。未經審慎思考的政策成了食品公司無限制添加糖分的免死金牌，這種情況下生產出的食物使現代兒童比他們的父母當年更加肥胖。憂心忡忡的父母們不得不面對孩子的健康受損和壽命簡短的問題，但財大氣粗的食品公司們早就準備好大筆現金和父母、學校對抗…。
★資料來源：博客來
★版別：公播版
★級別：普遍級
★發音：國語、台語
★字幕：繁體中文
★片長：865分鐘(20片)
★索書號：DVD 974.8 5064 v.1-20 2019
★內容介紹：中國是茶的故鄉，製茶、飲茶已有幾千年歷史，中國茶文化享譽世界。本片是我國首部全面系統講述中國茶文化的大型紀錄片，從茶的起源開始直至茶產業的形成，展現不同時代、不同區域、不同民族的各種豐富多彩的茶文化及品種各異的各地名茶，介紹我國各名優茶的產生、發展、品質特點、加工工藝和興各名優茶有關的名山、名水、名景、名人典故等，以及各具特色的茶具、茶點、茶道和茶藝表演。幾千年悠悠的歷史和傳統文化的積累，使絢麗多彩的華夏文明奇妙地溶化在茶香清泉中，中國茶文化更具無窮魅力。
★版別：公播版
★級別：普遍級
★發音：國語
★片長：246分鐘
★索書號：DVD 538.782 5068 v.1-4 2013
★內容介紹：
第一集：火候
火候，是中國美食的烹調術語，是指烹飪過程中火力的強弱和時間的長短。今天，我們已經擁有了各種各樣的生活灶具，火候的變化和運用更加自如，但是火候依然難以掌控——這是一門複雜而精深的學問。
在中國的美食世界中，幾乎每一道菜都講究火候。究竟火候有著什麼樣的神奇，它對中國美食，產生了多麼深遠的影響，又是怎樣使得我們的美食世界絢爛多姿？在中國美食裡是一個微妙到接近神秘的概念，但對火候的把握，卻無處不需要扎扎實實的功夫，如何掌控火候？
第二集：刀工
在西方飲食文化中，一個廚師有很多把刀，它們負責不同的功用。但在中餐中，一個優秀的廚師只使用一把刀，這把刀橫可以剁、豎可以削、斜可以切、反過來可以砸，幾乎無所不能。
刀功對於一道菜的烹製和成型都起著至關重要的作用，中餐中有直刀、斜刀、剞刀等多種刀法，它們不僅能使食物美味可口，更能使食物呈現出誘人的外觀。一把好刀究竟是如何被鍛造出來的？優秀的廚師們又是如何一步步掌握精妙的刀法？刀功，如何讓我們的美食文化豐富多彩？
第三集：辣
在當今中國，人們對辣的喜愛，早已跨越了地域的障礙，辣椒，正日益廣泛的出現在中國各地的餐桌上。而耐人尋味的是，辣椒傳入中國僅僅三百多年。
在長達數千年的中國美食文化長河中，為什麼一個外來的物種會有如此蓬勃的生命力？它究竟給我們帶來過多少福祉？又將引領我們的飲食文化走向何方？在尋找答案的過程中，我們將勾勒辣在中國的傳播路線，探尋人體感知辣味的生理原因，展現辣味的極致和辣菜的藝術。
第四集：豆腐
這是一道最獨特的中國美食。在古代中國，它是上至王公貴族，下至平民百姓都必不可少的佳餚；在現代社會，它仍是我們身邊最為常見的食品。它看似普通簡單，卻有著千變萬化的本領，看似平淡無奇，卻深藏著獨特的製作工藝和悠久的歷史。這就是豆腐。
豆腐究竟是如何誕生的？它又有著什麼樣不為人知的歷史和文化內涵？它如何用平凡的滋味俘獲我們挑剔的口舌？又怎麼樣適應時代的發展，在中國乃至在全世界的飲食版圖上長盛不衰？
第五集：麵點
包子、餃子、餛飩、麵條、面塑——五花八門的用麵粉製成的食物一直是養育我們的基礎食品，愛好美食的中國人用普通的麵粉製作出了各式各樣的麵食。在中國的某些地方，麵點幾乎成為了一種藝術，在另外一些地方，麵點則是人們生活中必不可少的食物。
麵點的歷史悠久，各式各樣的麵食和製作工藝在悠久的中國美食世界中寫下濃墨重彩的一筆。麵點對中國人意味著什麼，它是如何深入並影響到我們的日常飲食和生活，對於中國美食文化又有怎樣的意義？
第六集：官府菜
正如一切文化的發展規律，官府菜不斷地從廟堂之上散落至民間，或者從民間上升到瓊樓玉宇，它從民間汲取最切近生活的營養，也從廟堂鋪墊其高雅與精緻。官府菜正是從這種民間與官府的流轉之中傳至今日。
今天，官府菜以私房菜的方式繼續發展著，並衍生出更多的典雅菜品，進一步詮釋著中國人對美食的極致追求。官府菜背後的歷史讓人感動和唏噓，它的未來也讓我們企盼和期待。究竟官府菜有著怎樣的講究，它還有哪些不為人知的歷史？它帶給了我們怎樣的美食享受，又將走向何方？
第七集：食之器
《周易》中說：“形而上者為之道，形而下者謂之器。”如果說構成中國美食世界的各種難以言傳的元素是道，那麼承載它們的可見可觸的食具就是器。早在古代，人們對於食之器的追求就達到極致，並將極其複雜的製作工藝代代相傳下來。它體現出中國人對飲食的精緻講究，也體現了古代人優雅的生活情調。
在節奏越加快速和競爭愈發激烈的今天，我們是否有時間回歸精緻與優雅，是否可以做到專注與安定，是否可在形與色中回歸傳統？那些承載著歷史和文化資訊的精美食器，它們對於美食意味著什麼？
第八集：鮮
鮮味代表了中國人對於美味的極致追求，這種味道是自然的，與天地同生，與萬物一體。它並非被製作出來，而是本已有之，烹調，不過是發現和還原鮮味的過程和技巧。本集主要通過傳統的中國美食對食材、調味烹飪技法的講究表現無所不在的“鮮”的概念。
鮮味真的存在麼？它是一種什麼樣的味覺體驗？它對中國悠久的美食文化產生過哪些不為人知的影響？
★資料來源：博客來網路書店
★版別：公播版、家用版
★索書號：DVD 982.57 0081-02 2003
★內容介紹：北朝周的時代，因突厥有侵犯之意，朝廷設校場點選邊關大將軍，前朝皇族的後裔長孫晟前來應試，邂逅了千金公主。公主對他一見傾心，兩人私許終身，並許下了天下太平之日，一起返回大漠看落日的誓約。然而，一道聖旨到，在宰相楊堅的籌謀下，公主奉旨前往突厥和親，以化解突厥犯境的危機，而長孫晟，竟被欽點為護送和親的大使。雖是一諾千金，但身世恩仇和國家大義的糾結，終於還是讓相愛的兩人踏上了這趟纏綿了一生、刻骨銘心的旅程。數年後，公主已是突厥位高權重的國母，而長孫晟則在楊堅建立的隋朝受封為大將軍。楊堅對北周的皇室宇文氏趕盡殺絕，直至宇文氏獨存遠在突厥、矢志為家族復仇的公主。因此楊堅派長孫晟二度出使突厥，要他賜公主為「大義公主」，長孫晟怎麼也沒想到，他會掌握公主生死，再度成為楊堅的棋子……
★資料來源：武童文化