
★版別:公播版
★級別:普遍級
★發音:英語
★字幕:繁體中文、英文
★片長:60分鐘/片
★索書號:DVD 419.1 7723 v.1-4 2003
★內容介紹:
1)本集將首先探討醫院管理、以及醫師工作時間過長造成的醫療失當問題。
2)一群激進的醫生,為醫療過失想出一個可以大幅降低死亡人數的方法,稱為”體制檢討”。這個名稱雖然不起眼,但背後醞釀著醫療思想上的革命。他們認為醫療失誤是由複雜的原因構成的,我們應該試圖了解錯誤發生的原因,不應該光是怪罪醫生。這些激進的想法重新畫分了醫德版圖,顛覆了三千年的醫學史。
3)本集將繼續討論醫療疏失的解決之道。醫療疏失永遠會發生,減少這個問題的唯一方法是讓醫生說出他們的疏失,並且從中學習。破除醫學界的沈默文化,是改善的第一步。
害怕被視為能力不足的恐懼、害怕被控告的恐懼、還有醫生是神的迷思,使討論疏失成為一項禁忌,想要改變,就必須顛覆醫學界的文
4)醫療工作,是一種團隊工作。醫護人員之間的溝通問題,正是醫療疏失的原因之一。本集將探討醫療團隊如何改善彼此之間的溝通與互動,互相分享經驗,將適合的人放在適合的團隊。
Brain games. 腦力大挑戰

★版別:家用版、公播版
★片長:276分鐘
★索書號:DVD 612.82 B731g v.1-4 (N093153-N093156)
★發音:英語、國語
★字幕:英文、繁體中文
★內容介紹:
第一輯:眼見為憑、說服力、專注力
第二輯:運動機制、恐懼感、是誰在下決定?
第三輯:大腦鍛練術、謊言真相、你不知道的事
第四輯:時間感知、錯覺假象、男女大不同
Rocky Mountain legacy. ; grand resort hotels

★版別:公播版
★片長:30分鐘
★索書號:DVD 647.94 R598 (N092360)
★請購單位:餐旅系
10-minute trainer ; housekeeping

★版別:公播版
★片長:10分鐘
★索書號:DVD 647.940684 T25 2008 (N092359)
★請購單位:餐旅系
Preventing foodborne illness

★版別:公播版
★片長:16分鐘
★索書號:DVD 614.7 P928 1985 (N092375)
★請購單位:餐旅系
Personal hygiene in food service

★版別:公播版
★片長:10分鐘
★索書號:DVD 664.00289 P432 1985 (N092374)
★請購單位:餐旅系
Keeping microbes in check

★版別:公播版
★片長:14分鐘
★索書號:DVD 614.7 K255 (N092373)
★請購單位:餐旅系
Safe and sanitary dishwashing

★版別:公播版
★片長:12分鐘
★索書號:DVD 641.58 Sa17 2004 (N092372)
★請購單位:餐旅系
Building profits through reservation sales

★版別:公播版
★片長:25分鐘
★索書號:DVD 647.94 B868 2006 (N092367)
★請購單位:餐旅系
Emergency response training for management and staff

★版別:公播版
★片長:21分鐘
★索書號:DVD 632.18 Em32 2005 (N092366)
★請購單位:餐旅系