★版別:公播版
★導演:Duncan Marshall
★出版:Insight Media
★片長:31分鐘
★索書號:DVD 726.51430941 G712 1998
★請購單位:建築系
★版別:公播版
★製作:Peter Kirby
★出版:Media Art Services
★片長:58分鐘
★索書號:DVD 720.92 K122a 1992
★請購單位:建築系
★版別:公播版
★出版:Fenman Training
★片長:30分鐘
★索書號:DVD 658.812 It1 2004
OD 658.812 It1 2004
圖書(多媒體室) 658.812 It1 2004 guide1-2
★請購單位:餐旅系
★版別:公播版
★製作:Ingemar Dierickx
★出版:Video Management
★片長:85分鐘
★索書號:DVD 658.405 D565
★版別:公播版
★出版:USA Network
★索書號:DVD 636.70888 W528 2003
★版別:公播版
★製作:British Broadcasting Corporation
★出版:BBC Worldwide
★片長:50分鐘
★索書號:DVD 551.68 R135 1998
★請購單位:日文系
★版別:公播版
★出版:Beth Bernstein
★片長:90分鐘
★索書號:DVD 613.7046 Ar54 2006