分類: 中文400應用科學類

★版別：公播版
★出版：中國生產力中心
★請購單位：餐旅系
★內容：正確的接待禮儀/商品介紹技巧/顧客應對技巧/顧客抱怨處理/服務人員的自我管理
★片長：116分鐘
★級別：普遍級
★索書號：DVD 496.5 5062-01 2003 v.1-5
21世紀已進入「顧客滿意」的時代，所有的顧客對於店頭服務人員要求愈來愈高，但卻有些銷售人員對基本的顧客服務態度一無所知。據統計，有91％的顧客，會因店頭服務人員的服務態度不佳，而拒絕再上門購買。由此可知，正確且良好的接待禮儀，足以左右商店的營業績效。
專業化的商品服務，將令顧客對店內的商品深具信心。一個將自己定位為顧客消費顧客的銷售服務人員，藉由熟悉的商品介紹過程，易贏得顧客的信任，不僅有助提昇個人價值，更可能公司塑造專業的形象。
貼心的應對態度，會令顧客享有愉悅的購物經驗。倘若銷售服務人員經常以不當的言詞、草率的應對，不僅易觸怒顧客，更令顧客降低購買意願。因此牢記應對時的禁忌，巧妙且有禮的接待顧客，才能達到顧客滿意的境界。
近來，消費者對於那些劣質的產品或服務開始發出抱怨，有些企業對不滿的聲音立即做了回應和改善，結果消費者利用忠誠的購買行動，加以支持。反之，不善處理抱怨的商店，就得面臨既有顧客逐漸流失的命運。
舉凡商店內的人氣氛環境、陳列方式，或是服務人員的情緒控制、服務品質、專業知識等等因素，都有可能影響到顧客對商店的印象。因此，如何讓銷售服務人員「樂在工作」，發揮自主性的管理，是當前重要課題，也是服務業成功的關鍵。

★版別：公播版
★片長：每片30分鐘
★索書號 DVD 440.015 2530 v.1-6
【高科技】是從“自然科學、技術、醫學和環境”的領域中，集合而成的一部科技影片；當今的高科技研究過程中，研究的『趨勢』和『發展』是非常重要的一環。在德國和歐洲提供對科學的實際研究方向如：從航空太空飛行方面的突破到環保，從遺傳學上的研究到醫學革新和生物科技的研究，從基因技術的最新結論到未來市場商機的研究。
DISK1
1.車窗及眼鏡的新科技
2.高科技重現經典
3.木頭變陶瓷的研究
4.聲音如何影響運動表現
5.用物理化學原理來烹飪
6.研發新的隔音材料
DISK2
1.世界第一位半機械人
2.電腦自動影像分析研究
3.超導體磁浮列車的研究
4.古畫顏料的科學研究
5.小提琴的結構研究
6.解讀蒙娜麗莎的神秘微笑
DISK3
1.高科技的足球訓練場
2.世界首創人行道實驗室
3.虛擬城市
4.基因檢驗讓走私者無所遁形
5.時間生物學
6.合唱-應用物理學獲得成功
DISK4
1.虛擬遊戲-未來的電玩
2.透過手勢來製造更像人類的機器人
3.廣告溝通術
4.義大利麵的物理研究
5.搶救瀕臨滅絕的語言
6.關於巴哈的新發現
DISK5
1.預防運動傷害的電腦研究
2.未來的音效研究
3.未來OLED電視的研究
4.仿生建築研究
5.未來的科技美食
6.電腦語言專家-瑞可佛納德斯
DISK6
1.物理學家-馬可克拉
2.植物生物技術學家-達瑪莉絲歐迪妮
3.文化人類學家-瑪吉梁
4.物理學家-夏斐克梅李安尼
5.天文物理學家-本妮迪塔希爾迪
6.民族學家-艾琳貝琪
*文字來源:文采公播視聽

★版別：公播版
★製作：Discovery Channel
★片長：每片45分鐘(共3片)
★索書號：DVD 427.12 6831 v.1-3
義大利 1
第一段影片為您介紹的是義大利威尼斯的哈利酒館，著名的作家海明威即曾在此用餐，影片中並將為您示範如何製作酒館名菜：海扇沙拉、“皮利尼”酒、卡麗娜鹹蝦，及甜點酒燒奶油煎餅等可口美味的佳餚。
第二段影片介紹的是威尼斯的格里提宮，它位於威尼斯的大運河上，擁有世界知名的餐廳及烹飪學校，影片中將為您示範主廚的拿手好菜：威尼斯蔬菜燉飯、羅勒奶油醬比目魚排，及清淡可口的威尼斯甜點“提拉米蘇”等佳餚。
義大利 2
第一段影片聖多明尼哥餐廳的主廚將示範一道皇室佳餚“填蛋圓餡扁餃”、義大利海鱸魚、及傳統甜點“乞丐的錢包”的做法。
第二段影片中，主廚將示範開胃菜紅椒莫薩里奶乳酪蝦仁、主菜羅勒裹羊排、及甜點米莉芙奶油鬆餅等美味佳餚的做法
義大利 3
第一段影片將在義大利土斯坎，由著名義大利造酒家的後代夏瓦娜．拉斐諾在生產拉斐諾酒的葡萄園內，為我們介紹加酒烹調的義大利料理：包括通心粉、起司小牛肉卷以及甜點西洋梨果餡餅。
第二段影片中技藝超群的夏瓦娜，將繼續示範幾道魯芬諾家族傳統佳餚：波菜與乳清乾酪薄煎餅、填餡烏賊、以及甜點馬其頓水果蛋糕，帶領您品味造酒家族特製葡萄酒風味的義大利精緻料理。

★版別：公播版
★片長：60分鐘
★級別：普遍級
★請購單位：體育組
★索書號：DVD 411.3 1020
今日的學齡兒童有1/4體重過重，青少年有1/8屬於肥胖。
因為環境不健康，飲食偏差又缺乏運動，寧可上網也不願散步。
本節目告訴您什麼是飲食金字塔，如何吃得營養，均衡又健康，
卡路里堆積體內造成許多病因如：心臟病、血管疾病、高血壓…，
如何排解壓力，掌控自己的健康呢？

★版別：公播版
★片長：100分鐘
★級別：普遍級
★請購單位：工業設計系
★索書號：DVD 496.21 6523 v.1-v2 2002
本系列節目探討我們為何購物及買些什麼心理學及科學，以及最有效的促銷方法是什麼。精采及豐富的內容，各式各樣的個案研討，以及訪談研究消費者行為的學者、品牌專家、行銷專家、各國英國與美國的消費者，了解他們的理念。

★版別：公播版
★片長：90分鐘
★級別：普遍級
★請購單位：體育組
★索書號：DVD 411.7 7032 2009
現代疾病的最大來源是壓力，最重要的是，降低手機、電視和現代生活步調所帶來的壓力，根據現代科學的解釋，壓力是對嚴苛情境所產生的一種反應，我們必須記住這一點，工作是壓力來源，現代生活對於個人的要求越來越多，生活步調也越來越快，結果造成了壓力，最後什麼都沒有，只剩下加速耗損的身體和心靈，放慢你的心思，可藉由一個方法，那就是瑜伽。
〝瑜伽與身心療法〞是由印度宗師瑜伽研究基金會簡稱VYASA策劃，針對常見疾病如頭痛、背痛、關節炎、憂鬱症、癌症、高血壓、糖尿病等設計，為配合現代生活型態，將各種病癥最有療效的印度傳統瑜伽動作簡化後，取其精髓而製作的保健節目。
“基金會”成立30年，已培養出六千多名合格的瑜伽教師，是印度最負盛名的瑜伽研究機構，在全球27個國家設有分會，進行研究訓練和教育工作，目的是把5000年來的印度瑜伽傳統療法發陽光大。
本節目結合印度瑜伽大師、科學家、專科醫師，針對單項人類生理疾病，用簡單的動作、呼吸和冥想，真正達到預防和改善的效果，不論您有沒有瑜伽的基礎，都可以按照節目的指定動作練習，每天十分鐘，讓您遠離病痛。

★版別：公播版
★請購單位：企管系
★內容:夢想實踐家/與創意賽跑的人/勇敢打造圓夢計劃/行行都能出大老闆
★片長:60分鐘
★級別:普遍級
索書號：DVD 498 1171 v.1-10/DVD 498 1171-01 v.1-10/DVD 498 1171-02 v.1-9/DVD 498 1171-03 v.1-9
生意人人會做，但能成功賺大錢的，可不是人人都有。致富發財的祕技，可不是簡簡單單就學得會的。雖然致富秘方，關乎商業機密，商家是絕不會說；可是致富的點子，卻可以靠著蛛絲馬跡的歸納整理，為想創業賺大錢的人找出一條光明的康莊大道喔！
*夢想實踐家
v.1,,說故事的人/東京果子燒/平價咖啡圓夢計劃/v.2,,租屋給外國人/日式燒餅店/保險套賣場/狗狗美容店/v.3,,個性喜餅/氣球派對/花店老闆夢/v.4,,頂級花店/新疆烤肉的味道/便利商店老闆夢/v.5,,本土生活精品/沒菜單也能吃飽/快遞人生/v.6,,打造品牌達人/平價鬆餅奇蹟/寵物寫真/v.7,,喝啤酒不用到歐洲/租書宅急便/美麗的指甲人生/v.8,,Birthday禮物專賣店/狗衣專賣店/早餐店圓夢計畫/v.9,,海貝絲海鹽/蕃茄吧/特色服飾店/v.10,,獅子座美學院/HEBE童鞋舖/邱媽媽甜甜圈
*與創意賽跑的人
v.1,,法式現烤泡芙專賣/ART64/糖亞手工皂概念館/v.2,,85度C咖啡蛋糕烘焙專賣店/非比尋常個性公仔/指壓養生館/v.3,,/三口飯糰/比利小雞/加盟平價比薩店/v.4,,比佛利山的桌邊服務/邊吃邊玩的秘密基地/剉冰王子賣冰夢/v.5,,奶香冰/健康鐵板燒/可麗餅專賣店/v.6,,英式下午茶/專業兒童寵物攝影/時尚精品內衣/v.7,,咖啡達人/浪漫紙卡/舞蹈工作室/v.8,,法式鹹派輕食上桌/水果火鍋/紫色奇蹟咖啡連鎖/PRO調酒師/v.9,,現代有機柑仔店/扭蛋炫風/精油芳療/v.10,,蓋高尚御滷味/蛋糕變身珠寶/壽司師傅初體驗
*勇敢打造圓夢計劃
v.1,,摩登奇幻Lounge bar/健康擂茶揚名國際/直排輪經營之夢/v.2,,超豪華狗狗專屬俱樂部/手工限量狗蛋糕/豆花妹妹租屋給外國人/v.3,,網路銀飾大商機/網路廚設也可賣/文字燒創業個性喜餅/v.4,,GABEE咖啡/蕾絲專賣店/巧克力女王圓夢計畫/v.5,,也趣傢飾藝廊咖啡/Acqua Bar水吧/巧藝女王/v.6,,打造品牌達人/平價鬆餅奇蹟/寵物寫真/v.7,,不鏽鋼廚具也要創意/公仔玩具創新機/音痴的二手CD專賣店/v.8,,中國藍/智高玩具/跆拳小子道館夢/v.9,,大黑松小倆口牛軋糖博物館/自創品牌金屬傢俱DIY/我家麵店/v.10,,木材傢俱博物館/五星級茶店/創新二手衣
*行行都能出大老闆
v.1,,有機農夫健康又好玩/美容配方DIY/潛艇堡的未來/v.2,,德國特產在天母、音樂玩具世界通/鹹粥達人夢/v.3,,椿之味薏仁奇蹟/10元快遞變千萬/蛋包飯妹/v.4,,博物茶藝館/千萬哺乳衣、涮涮鍋/v.5,,只賣一個作者的書店/絨毛玩具DIY/汽車美容/v.6,,五千萬夜店燒肉店/神奇的道具出租業/餃子夢/v.7,,滷味也能高級專賣/e化管理給魚身份證/全方位機車配件專賣/v.8,,折鋁線達人/流行復古紅花布/吉他的夢想/v.9,,藍染工作室/夢幻貴婦廚房/超人氣湯圓

★版別：公播版
★片長：各48分鐘
★級別：普遍級
★請購單位：體育室
★索書號：DVD 411.7 7150/DVD 411.71 7150
瑜珈韻律操
本課程融合傳統韻律操和瑜珈低運動量的優點，設計出一套運動和心靈結合的瑜珈韻律操，適合不同年齡男女、階層人士練習。由美國女星GINGER LYNN. ALLEN 將多年練習成果親自示範各動作要領，課程簡單，易學實用，不須其他輔助器材，即可達身材全身或局部曲線塑造的成果。
階梯韻律操
拉脫亞．傑克森選擇了階梯韻律操作為日常雕塑迷人曲線的最佳方法，本籍中特聘有氧韻律金牌得主Gav Gasper，設計一套最實用、易學、無運動傷害的初級和中級韻律動作，配合充滿活力節奏音樂，讓你的脂肪充分燃燒，使全身得以充暢，調和及達到全身雕塑曲線的目的。